Temps de préparation : 5 minutes
Ingrédients :
- Filets bar à l’huile d’olive
- Poivrons confits grillés
- Tomates confites
- Cœurs d’artichaut
- Sauce Pesto vert
- Câpres à queue
Recette
Égoutter poivron, tomate, les cœurs d’artichaut et le poisson séparément. Faites des toasts au grille-pain puis tartiner avec le pesto vert. Poser délicatement les ingrédients coupés en différentes tailles puis distribuer un peu partout sur les toasts en jouant avec les couleurs.