Rillettes de thon à la truffe

Temps de préparation : 5 minutes

Ingrédients :

• Filets de thon à l’huile d’olive
• Poivrons confits grillés
• Tomates confites
• Moutarde de Dijon
• Crème de Parmigiano à la truffe blanche
• Sauce pesto rouge
• Câpres à queue

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Recette

Mélanger les filets de thon avec 1 cuillère à soupe de sauce pesto rouge, 1 cuillère à café de crème Parmigiano à la truffe blanche et 1 cuillère à café de moutarde de Dijon. Faites des toasts au grille-pain, puis étaler les rillettes dessus. Égoutter les poivrons, les tomates confites et les câpres cerise, couper-les en petits dés, et ajouter sur les toasts.

Toute l’équipe d’Olive’s Food vous souhaite Bon Appétit ! #mmm