Idées Gourmandes
Risotto au citron
22
Mai
Mai
Temps de préparation : 15 minutes
Ingrédients :
- Risotto au citron Cascina Belvedere
- Sel de mer infusé au Citron Coppo
- Olives vertes italiennes Artigiana Funghi Belmonte
Recette
Faites bouillir 700 ml d’eau, puis rajoutez le risotto au citron. Laissez cuire à feu doux pendant 15 minutes pour le risotto « al dente » et pendant 17 minutes pour un risotto plus tendre, en le remuant de temps en temps. Servez-le chaud, garni avec des olives vertes. Rajoutez de sel et poivre à votre goût.