Temps de préparation : 5 minutes
Ingrédients :
- Cœurs d’artichauts grillés
- Ventre de thon
- Poivron confit
- Tomates séchées
- Olives vertes
- 4 Pains rond ou 1 ½ pain traditionnel
- 1.2 dl Huile d’olive
- 20 pièces Radis en lamelle
- 3 Œufs dur
- 1 branches Cèleri brunoise « en petit dès »
- Anchois si amateur
- 2 Cebettes
- 2 branches de basilic effeuillés
Recette
Couper le pain et enlever légèrement la mie. Badigeonner d’huile abondamment.
Ajouter en superposant les pétales de tomates séchées, un œuf dur coupé, les cœurs d’artichaut, le poivron confit et cèleri « en petit dès ». Ajouter les filets de ventre de thon et finissez avec radis, qq olives et basilic.