Coffret du Chef «Pana cotta»

Pana cotta à la confiture de mangue et fruits exotiques.

Coffret du Chef «Pana cotta» :
– Confiture de Mangue et Fruit de la passion Christine Ferber – 1 pot
– Miel d’Acacia Mariangela Prunotto – 1 pot

Il vous faudra aussi :
1 mangue
1 /2 ananas
1 piece de fruit de la passion
1/2 gousse de vanille
375g de crème liquide ou lait de coco
4 gr de gélatine

Temps de préparation : 12 minutes

Mettre la confiture dans les verres puis faire bouillir la crème avec 60 g de miel et vanille. Ajouter la gélatine ramollie dans l’eau puis mélanger et couler dans les verres. Mettre au frais pour 2 heures. Éplucher et couper les fruits en dès, mélanger et poser.

Toute l’équipe d’Olive’s Food vous souhaite Bon Appétit ! #mmm