Risotto aux cèpes et à la truffe

Temps de préparation : 15 min

Faites bouillir 700ml d’eau et rajoutez lentement le risotto aux cèpes en remuant de temps en temps. Faites cuire à feu doux pendant 15 minutes pour le risotto « al dente » et pendant 17 minutes pour un risotto plus tendre. Rajoutez la sauce à la truffe blanche, le sel de mer à la truffe et le poivre selon votre goût. A décorez avec du carpaccio de truffe si vous le souhaitez !

Toute l’équipe d’Olive’s Food vous souhaite Bon Appétit ! #mmm