Coffret du Chef «Millefeuille au foie gras» (4 assiettes):
– Foie gras de canard Agerri – 1 pot
– Confiture de Figue Christine Ferb – 1 pot
Temps de préparation : 2 minutes
Faire griller 3 tranches de pain complet au grille-pain pendant 2 minutes, puis en tartiner deux avec la confiture de Figue, en laissant une tranche sans confiture. Enlever délicatement le foie gras de bocaux, en morceau entier, et couper-le en fines tranches façon « carpaccio ». Poser les tranches de foie gras sur le pain. Mettre ces tranches l’une sur l’autre, puis poser la troisième tranche de pain au-dessus. Couper selon vos souhaits puis rajouter sel et poivre.
Toute l’équipe d’Olive’s Food vous souhaite Bon Appétit ! #mmm